通販で購入できるこだわりの美味しいお米

「金崎さんちのお米」は、長野県飯山市の広大な農家で栽培されている高品質なお米です。この農場は日本でも有数の豪雪地帯でも知られており、お米を栽培するには最適な土地というのが特徴です。丁寧にこだわりを持って作られているお米ですので、完成度が非常に高くなるのが魅力でもあります。このお米はあえて肥料を少なくして栽培しているため、通常より少ない収穫量となってしまうので希少性が高い商品です。肥料を少なくすると、お米に残るような窒素成分が減少しますので、炊きあがりが美味しいお米となるのがメリットです。このお米ならではの甘みが美味しく感じられますし、独特の粘りが出てくるのもこだわりの結果だと言えるでしょう。そして美味しいお米にするために収穫時期にもこだわって栽培されています。一般的な時期よりもおよそ1週間〜10日程度早めに収穫する事によって、非常に若いお米となって流通できます。若いお米というのはご飯として炊いた時に優れたツヤが生まれますので、見た目も美しく美味しいお米が完成するのです。この農家では全国にお米を楽しんでもらうために、便利な通販で販売しています。特別栽培米コシヒカリとして販売され、定番の5キロや10キロなどを始めとして真空パックの1キロ入りなども提供しています。またお試しで購入するには最適なワンコイン商品もありますので、その味を確かめたいという方にもおすすめです。

贈答品などにも最適ですので、通販サイトを覗いてみるのも良いでしょう。